9月25日，国家卫生委员会和国家法规政府发布了“国家食品安全标准和良好的健康食品生产标准”（GB 17405-2025）。这是自1998年开始27年以来第一次更新标准。与标准的旧版本相比，该标准进一步增强了食品食品的特征，更改“一般生产区域”和“清洁地点”到“一般操作领域”和“干净的运营区域”。结合食品安全和实际的行业需求，增加“验证”章节，非关注原材料的产品等，以促进企业建立科学材料平衡的平衡体系。根据“详细审查健康食品生产许可的详细政策”（2016年版）的基本规定，将食物特性加强，这是主要包括平板电脑，粉末，谷物，硬胶囊，SOF的食物的剂量形式T胶囊，口服液体，药丸，糕点，茶具等。此外，还有批准和注册的健康食品，还有少量其他剂量形式，例如滴剂，粉末牛奶，醋，醋，果冻，稀饭等。作为一般生产规范，此标准组合了所需的一般要求和目标。一方面，基于健康状况的一般要求，涵盖了大多数健康状况。另一方面，应按照食物剂量的剂量且准确要求的形式设置主要类别和原材料，基本过程，操作区域等的划分。与标准的旧版本相比，此标准在“一般生产区域”和“一般操作区域”和“干净操作区域”中的“一般生产区域”变化。在这方面，参加此标准的修订的专家说，制造健康食品的早期标准是博士对药物管理的概念的敬畏，并采用了药物制造中“一般生产区”和“清洁区”的表达。这种表达总是用于生产和业务技能的管理。此标准修订增强了食用健康食品的特征。根据国家安全标准的表达，粮食生产一般卫生的安全性（GB 14881-2025），它被转换为“一般操作区域”和“清洁区”，这与相关的食品表达一致。这里的修订是表达方式的变化，公司法规和实施要求没有重大变化。根据运营区域部门的一般原则，制造商应根据产品物业，劳动过程，生产能力以及清洁不同剂型健康食品水平的产品的运营区域，通常包括清洁操作，和一般操作区域，可以合理地调整操作区域的设计区域；食品形式的保健食品必须满足劳动区域的AOF部门要求，以相应的食物制作规格；它们应该与注册或提交健康食品的技术要求一致；如果产品生产过程中没有灭菌过程，并且在产品包装过程之前，有一个直接接触空气的材料的过程，内部包装过程以及暴露于在清洁过程中直接与空气直接与空气相互作用的材料的过程应在清洁过程中。操作区域。灭菌过程后，材料暴露的过程直接接触空气。该标准的附录还包含用于分隔工作场所的准则，这些指南使用了几个示例来帮助企业进一步理解。标准也改变了d为清洁区的许多项目制定了控制要求。制造商应根据控制和安全要求的质量和操作区域的质量确定悬浮颗粒，浮游生物，沉积细菌以及通风的最低监测频率，并明确定义了相关生产管理要求中的特定频率，以确保所有质量环境责任指标都在实施主要责任。验证保健食品过程的新“验证”一章是阐明业务主要业务责任的重要展示。根据持续原始标准并与现有生产管理要求的集成，该标准修订添加了“第9章验证”章，其中包括验证，计划计划和计划的目的，验证范围和重新验证的要求经过验证，验证报告和验证文档等。工作过程，并降低产品质量和安全风险。在实际生产中，同一生产线可以处理不同类型的健康食品或其他类型的产品的生产。原材料或其标志性成分或有效的健康食品成分具有较高的生物学活性。当不同的产品移至同一生产线时，清洁或清洁的良好结果将为后续生产产品带来交叉污染风险，并影响产品质量和安全性。因此，当将不同的产品移动到同一生产线时，应概述有效的控制步骤，并应有效地清洁或清洁站点以防止交叉污染，并确保产品转移不会影响后续产品。专家已经教导说，在实施新标准后，对操作和清洁程序的验证必须遵守本章的章节规定，以确保清洁和清洁影响并有效确保产品的质量和安全性。作为确保产品质量和安全性的最后一条防线，健康食品的检查也尤其重要。在纳入此标准时，应根据风险评估条件（例如感觉要求，物理和化学指标，微生物指标等）设置其他检查项目的工厂检查，以及其他检查项目，以及其他检查项目。健康食品业务标准主要是根据注册或归档的技术要求形成的，结合了产品属性，过程特性，食品安全风险评估的结果等。此外，此标准还增加了对社会广泛关注的非纯化发酵产品的原材料要求，并指出这样的原始制造商应使用合格的原材料来发酵并建立生产管理系统，以确保无意外发酵产品的原材料质量。还设置了健康食品需要进行材料平衡检查，并且可以通过真实性，效率可靠性和生产依从性的全链控制数据的数量来实现原材料，从而进一步增强健康食品的质量和安全性。 A与国家卫生委员会负责的负责人指出，该标准是中华人民共和国食品安全法所规定的国家标准，这是对食品安全管理的主要文件，用于在卫生管理，劳动许可审查以及劳动企业的管理和管理和检查中注册和提交的食品安全。在生成相关的部门法规和规范文件时，食品安全部门应与此联系标准并根据健康粮食生产的复杂性和差异多样性来完善它。在实施此标准时，生产业务还应实施部门法规，食品管理部门发布的规范文件，加强劳动力的管理以及确保食品安全。北京新闻记者王是由李Yan校对刘的编辑